Бабушкина морозилка

Заготовки и заморозка

Как правильно подготовить овощи, ягоды и готовые блюда к морозилке. Открой карточку — вся инструкция с шагами и советами уже на нашем сайте.

Для длительного хранения поддерживай температуру −18 °C или холоднее. Замораживание не стерилизует продукты. Размораживай скоропортящуюся еду в холодильнике, холодной воде или микроволновке с немедленным приготовлением.
Иллюстрация продукта: Клубника в морозилку
Ягоды и фрукты

Клубника в морозилку

Иллюстрированный способ заморозить ягоды россыпью: для компотов, смузи и выпечки.

Без бланширования · 15–20 минут + подмораживание

Фото иллюстрирует продукт, но не подтверждает приготовление нашей редакцией.

Читать всю инструкцию →
Иллюстрация продукта: Бананы для смузи и выпечки
Ягоды и фрукты

Бананы для смузи и выпечки

Описаны три варианта: целиком без кожуры, кружочками и в виде пюре.

Без бланширования · 10 минут + подмораживание

Фото иллюстрирует продукт, но не подтверждает приготовление нашей редакцией.

Читать всю инструкцию →
Иллюстрация продукта: Ревень для компотов и пирогов
Ягоды и фрукты

Ревень для компотов и пирогов

Рекомендации по заморозке ревеня сырым или после термообработки.

Используются только черешки · 15 минут + подмораживание

Фото иллюстрирует продукт, но не подтверждает приготовление нашей редакцией.

Читать всю инструкцию →

Что хранится в морозилке?

Локальный журнал на этом устройстве. Дату использования выбираешь сам: это не гарантия пищевой безопасности.