Домашние рецепты, которые приятно готовить. Всё по шагам: отметь продукты, выбери порции и начинай — без длинных историй и лишних хлопот.
◷ 30 минГречневая крупа отваривается в подсоленной воде до впитывания жидкости, затем смешивается с обжаренными шампиньонами и луком. Лук и грибы готовятся на растительном масле 8–10 минут до испарения влаги. Готовое блюдо перчится и подаётся на ужин.
Смотреть рецепт
◷ 85 минГовядина варится в воде 50–70 минут с удалением пены, затем в бульон закладываются картофель и капуста на 15 минут. Отдельно обжариваются лук, морковь и тёртая свёкла с томатной пастой и бульоном. Зажарка и измельчённое мясо добавляются в конце, блюдо проваривается ещё 5–10 минут.
Смотреть рецепт
◷ 55 минКуриные бёдра с картофелем запекаются одним слоем в форме при 200 °C. Картофель нарезается дольками, лук — полукольцами и смешивается с маслом и паприкой. Время приготовления — 55 минут, из них 40–45 минут в духовке. Подаётся как ужин на 4 порции.
Смотреть рецепт
◷ 20 минСпагетти отвариваются на минуту меньше времени, указанного на упаковке, с сохранением воды от варки. На сковороде прогревается оливковое масло с чесноком и шпинатом, затем добавляется паста с небольшим количеством воды от варки. Сняв с огня, вводятся пармезан, цедра и лимонный сок.
Смотреть рецепт
◷ 25 минТворог растирается с яйцом, сахаром, солью и мукой, из массы формуются небольшие сырники и обваливаются в муке. Жарятся они на разогретой с маслом сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны. На приготовление уходит 25 минут, выход — 3 порции.
Смотреть рецепт
◷ 55 минЯблоки в шарлотке смешиваются с взбитыми яйцами, сахаром и мукой, затем масса выпекается 35–40 минут при 180 °C. На приготовление уходит около 55 минут, из указанных ингредиентов получается 6 порций. Готовность проверяется сухой деревянной шпажкой.
Смотреть рецептНемного теплаМы поможем довести дело до ужина: понятные количества, короткие инструкции, галочки для ингредиентов, печать списка покупок и подбор блюд по имеющимся продуктам.
Сборники по темам, шаги приготовления и общие списки покупок — без подписки.