Без долгих предисловий — только продукты, шаги и маленькие секреты.
*По списку ингредиентов, не гарантия отсутствия аллергенов или следов продуктов.
Найдено рецептов: 306 · Страница 2 из 13
◷ 12 минГречневые хлопья с замороженными ягодами, мёдом и сливочным маслом готовятся на молоке за 12 минут. Ягоды прогреваются отдельно и добавляются в слегка остывшую порцию. Блюдо рассчитано на две порции и подаётся на завтрак.
Смотреть рецепт
◷ 30 минГрибная подлива без сливок — соус на основе шампиньонов, лука, муки и воды. Готовится 30 минут, из указанных ингредиентов получается 4 порции. Подают как дополнение к гарнирам.
Смотреть рецепт
◷ 35 минШампиньоны обжариваются с луком, затем соединяются с картофелем и морковью в воде и варятся до мягкости. На приготовление уходит 35 минут, выход — 4 порции. Подаётся суп горячим на обед.
Смотреть рецепт
◷ 75 минПерловка отваривается отдельно до почти полной мягкости, затем соединяется с картофелем и морковью в кипящей воде. Шампиньоны обжариваются с луком до испарения жидкости и добавляются в суп на завершающем этапе. Варка продолжается до мягкости картофеля, после чего блюдо солят.
Смотреть рецепт◷ 60 минГруши нарезаются тонкими дольками и раскладываются поверх теста перед выпеканием. Мягкое сливочное масло взбивается с сахаром, затем по одному вмешиваются яйца, после чего добавляется мука с разрыхлителем. Собранный пирог посыпается корицей и выпекается при 180 °C до сухой шпажки.
Смотреть рецепт◷ 30 минГруши, разрезанные пополам и запечённые, сочетаются со сливочным маслом, щепоткой корицы и поливкой мёдом после нагрева. В результате получается ароматный десерт, где сладость мёда подчеркивает фруктовую мягкость, а корица добавляет пряный оттенок.
Смотреть рецепт
◷ 105 минГовядина тушится с морковью, луком и томатной пастой под крышкой на слабом огне. На приготовление уходит около 105 минут, выход — 4 порции. Подаётся как горячее блюдо на ужин.
Смотреть рецепт
◷ 45 минТесто готовится из муки, сливочного масла, сахара и яйца, после чего формируются небольшие шарики с углублением, в которое помещается густой джем. Сочетание мягкого теста и сладкой начинки создаёт печенье, подходящее для подачи к чаю.
Смотреть рецепт◷ 20 минКонфеты из фиников, кураги и грецких орехов готовятся за 20 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 14 порций. Скатанные шарики обваливают в кокосовой стружке и подают как десерт.
Смотреть рецепт◷ 155 минБагет на сухих дрожжах: дрожжи с сахаром растворяют в тёплой воде, затем вмешивают муку и соль. Тесто замешивают до гладкости и оставляют подниматься примерно на час, после чего делят на два батона, формуют и дают расстояться 30 минут. Перед выпечкой делают надрезы и выпекают при 220 °C до румяной корки.
Смотреть рецепт
◷ 85 минГовядина варится в воде 50–70 минут с удалением пены, затем в бульон закладываются картофель и капуста на 15 минут. Отдельно обжариваются лук, морковь и тёртая свёкла с томатной пастой и бульоном. Зажарка и измельчённое мясо добавляются в конце, блюдо проваривается ещё 5–10 минут.
Смотреть рецепт
◷ 45 минКуриное филе варится в воде с картофелем, морковью и луковицей. Затем мясо нарезается и возвращается в бульон, после чего добавляется лапша. Готовый суп заправляется солью и зеленью.
Смотреть рецепт
◷ 50 минТесто из муки, воды, растительного масла и соли замешивается, затем накрывается и выдерживается 20 минут. После этого оно делится на восемь шариков и раскатывается максимально тонко. Заготовки выпекаются на хорошо разогретой сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.
Смотреть рецепт◷ 15 минЛимонад с мятой готовится за 15 минут, из указанных ингредиентов получается 4 порции. Сок и кружки лимона соединяются в кувшине с размятой мятой, сахарным сиропом и холодной водой. Напиток подаётся в кувшине.
Смотреть рецепт
◷ 45 минКуриная печень тушится с луком и морковью до полной готовности, затем остужается до тёплого состояния. После этого масса пробивается блендером со сливочным маслом и молоком. Готовый паштет перекладывают в чистую ёмкость и быстро охлаждают в холодильнике.
Смотреть рецепт◷ 55 минКуриное бедро варится в воде 15 минут после закипания и снятия пены, затем в бульон добавляются картофель, морковь, лук и промытое пшено. Суп доводится до готовности при варке до мягкости овощей и полной готовности курицы, в конце добавляется соль.
Смотреть рецепт
◷ 30 минТоматный соус готовят на основе томатов в собственном соку с луком, чесноком и оливковым маслом. Сначала лук и чеснок обжаривают в масле, затем добавляют размятые томаты и тушат на слабом огне 15–20 минут. В конце вводят сушёный базилик.
Смотреть рецепт
◷ 20 минДесерт, приготовленный за 20 минут, рассчитан на 4 порции. Готовый шоколадный пудинг разливают по креманкам, где он застывает до подачи. Подают охлаждённым, позволяя шоколадному вкусу полностью раскрыться.
Смотреть рецепт◷ 20 минПомидоры и болгарский перец очищают от плодоножек и семян, нарезают и измельчают в блендере вместе с чесноком. В массу добавляют соль и растительное масло, перемешивают и перекладывают в чистый контейнер. Хранят соус в холодильнике.
Смотреть рецепт
◷ 20 минОвсяные хлопья с семечками подсолнечника подсушиваются на сухой сковороде около 5 минут, затем соединяются с растительным маслом и мёдом и прогреваются на слабом огне до золотистого оттенка. Готовую смесь остужают тонким слоем на пергаменте и перемешивают с изюмом. Хранят в герметичной посуде в прохладном сухом месте.
Смотреть рецепт◷ 130 минДрожжевые булочки с маком — выпечка на основе муки, молока и сухих дрожжей. В тесто добавляют сахар и сливочное масло, а начинку делают из запаренного кипятком мака с сахаром. Мак заворачивают в раскатанное тесто, рулет нарезают на булочки.
Смотреть рецепт◷ 15 минТонкий лаваш с тёртым сыром и зеленью сворачивается конвертами и обжаривается под крышкой на слабом огне. На приготовление уходит 15 минут, из указанных ингредиентов получается 2 порции.
Смотреть рецепт◷ 35 минБаклажаны нарезаются кружками, смазываются растительным маслом и запекаются при 200 °C около 20 минут до мягкости. Отдельно йогурт смешивается с рубленым чесноком. Запечённые кружки подаются с чесночным соусом и ломтиками помидора.
Смотреть рецепт
◷ 60 минКапусту тонко шинкуют и припускают на сковороде около 8 минут, после чего она становится начинкой заливного пирога. Тесто из кефира, яиц, муки и соды готовят отдельно, затем заливают им капусту в форме в два слоя. Выпекают при 180 °C 35–40 минут до готовности центра.
Смотреть рецепт